Pomodori
della nonna
Il sapore autentico della tradizione siciliana, racchiuso in ogni vasetto.
Olive verdi
Denocciolate
Tutta la genuinità della tradizione siciliana, pronta da portare in tavola.
Antipasto
alla siciliana
Un incontro di sapori mediterranei, preparato secondo la vera tradizione siciliana.
LA SELEZIONE RIZZO
I PRODOTTI PIÙ VENDUTI
Scopri le specialità più apprezzate: conserve, olive, pesti e sapori siciliani preparati con cura secondo la tradizione.
Antipasto alla Siciliana
Un ricco assortimento di ortaggi e specialità mediterranee che racchiude
tutta l'autenticità della tradizione siciliana.
Il nostro Antipasto alla Siciliana è preparato con verdure selezionate, carciofi,
olive verdi, funghi, cetriolini e capperi, sapientemente conditi con olio di semi
di girasole, aceto di vino e il profumo dell'origano Siciliano.
Un mix equilibrato di sapori e consistenze che rende ogni assaggio un viaggio
nei gusti tipici della Sicilia.
Perfetto da servire come antipasto o aperitivo, è ideale per arricchire taglieri
di salumi e formaggi, buffet e apericena.
Ottimo anche come contorno per piatti di carne, per impreziosire insalate o
per farcire panini e focacce gourmet.
Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, cavoli,
peperoni, sedano, cipolline, finocchi), carciofi, olive verdi, cetriolini, funghi
(agaricus bisporus), peperoni, capperi, olio di semi di girasole, aceto di vino,
sale, origano Siciliano, prezzemolo.
Allergeni: contiene sedano e può contenere tracce di solfiti derivanti
dall'aceto.
Antipasto Capriccio
Un antipasto ricco e sfizioso che racchiude i profumi e i sapori della
tradizione mediterranea.
Preparato con funghi selezionati, olive verdi farcite e peperoni, è esaltato da
un delicato condimento a base di olio di semi di girasole, aceto di vino ed
erbe aromatiche, tra cui il profumato origano siciliano.
Il risultato è un mix armonioso di sapori e consistenze, perfetto per arricchire
ogni occasione.
Ideale da servire come antipasto, per accompagnare salumi e formaggi,
arricchire taglieri, aperitivi, buffet o come contorno per piatti di carne.
Ottimo anche per farcire panini gourmet e focacce.
Ingredienti: funghi champignon interi (agaricus bisporus), funghi di muschio
(Volvariella volvacea), olive verdi farcite con pasta di peperoni, olio di semi di
girasole, aceto di vino, peperoni, sale, menta, origano siciliano, peperoncino,
prezzemolo.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
Caponata di Melanzane alla Siciliana
Simbolo della tradizione gastronomica siciliana, la nostra Caponata di
Melanzane è preparata secondo la ricetta classica, dove la dolcezza delle
melanzane incontra il caratteristico equilibrio agrodolce di pomodoro,
sedano, olive, capperi e aceto di vino.
Un piatto ricco di gusto, impreziosito da olio extra vergine di oliva e
ingredienti selezionati, che racchiude tutta l'autenticità della cucina siciliana.
Perfetta da servire come antipasto, contorno o sfizioso accompagnamento
per carni, pesce e formaggi.
Ottima anche su crostini, bruschette e pane casereccio, per un aperitivo dal
sapore genuino e mediterraneo.
Ingredienti: melanzane, acqua, concentrato di pomodoro, polpa di
pomodoro, sedano, cipolla, olio di semi di girasole, aceto di vino, zucchero,
olio extra vergine di oliva, olive verdi, capperi, sale, acido citrico.
Allergeni: contiene sedano e può contenere tracce di solfiti derivanti
dall'aceto.
Olive verdi a barchetta alla Siciliana
Preparate secondo la tradizione, le nostre Olive Verdi a Barchetta alla
Siciliana sono denocciolate e tagliate longitudinalmente, assumendo la
caratteristica forma "a barchetta" che permette di assorbire al meglio il
condimento.
Insaporite con olio di semi di girasole, peperoni, aglio ed erbe aromatiche,
tra cui il profumato origano siciliano e la menta, offrono un gusto ricco,
fresco e autenticamente mediterraneo.
Perfette da gustare come stuzzichino durante l'aperitivo, per arricchire
antipasti e taglieri di salumi e formaggi, sono ottime anche nelle insalate,
dove aggiungono sapore e carattere.
Ideali inoltre per accompagnare piatti di carne, focacce e panini gourmet.
Ingredienti: olive verdi, olio di semi di girasole, aceto di vino, peperoni, sale,
aglio, menta, origano siciliano, peperoncino, prezzemolo.
Può contenere eccezionalmente noccioli e/o piccoli frammenti di essi.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
Olive Verdi Schiacciate Nocellara dell’Etna condite alla Siciliana
Un'eccellenza della tradizione siciliana, le nostre Olive Verdi Schiacciate
Nocellara dell'Etna sono selezionate per la loro polpa carnosa e il sapore
intenso.
La varietà Nocellara dell'Etna, apprezzata per la sua consistenza soda e il
gusto equilibrato, incontra un condimento ricco di profumi mediterranei a
base di olio di semi di girasole, peperoni, aglio, origano siciliano, menta e
peperoncino, per un equilibrio di sapori autenticamente Siciliano.
Perfette da gustare come aperitivo o antipasto, sono ideali per arricchire
taglieri di salumi e formaggi, insalate, focacce e panini gourmet.
Ottime anche come contorno o per accompagnare piatti di carne e della
cucina mediterranea.
Ingredienti: olive verdi Nocellara dell'Etna, olio di semi di girasole, aceto di
vino, peperoni, sale, aglio, menta, origano siciliano, peperoncino,
prezzemolo.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
Olive verdi denocciolate
Pratiche, gustose e ricche di sapore, le nostre Olive Verdi Denocciolate sono
preparate secondo la tradizione siciliana e condite con olio di semi di
girasole, peperoni, aglio e un profumato mix di erbe aromatiche, tra cui
origano siciliano, menta e peperoncino.
Un equilibrio di sapori mediterranei che esalta la qualità delle olive,
rendendole perfette per ogni occasione.
Ideali da servire come aperitivo o antipasto, sono perfette per arricchire
taglieri di salumi e formaggi, insalate, pizze, focacce e panini gourmet.
Ottime anche come ingrediente per primi piatti, ricette mediterranee o come
sfizioso contorno.
Ingredienti: olive verdi denocciolate, olio di semi di girasole, aceto di vino,
peperoni, sale, aglio, menta, origano siciliano, peperoncino, prezzemolo.
Può contenere eccezionalmente noccioli e/o piccoli frammenti di essi.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
Olive verdi farcite ai peperoni
Un antipasto dal gusto delicato e irresistibile, dove la sapidità delle olive
verdi incontra la dolcezza della farcitura ai peperoni.
Conservate in un leggero condimento a base di olio di semi di girasole e
aceto di vino, sono una specialità versatile e sfiziosa, ideale per portare in
tavola i sapori della tradizione mediterranea.
Perfette da gustare come aperitivo o antipasto, sono ideali per arricchire
taglieri di salumi e formaggi, buffet e apericena.
Ottime anche nelle insalate, come ingrediente per antipasti misti o per
aggiungere un tocco di gusto a pizze, focacce e panini gourmet.
Ingredienti: olive verdi farcite con pasta di peperoni, acqua, olio di semi di
girasole, aceto di vino, sale.
Può contenere eccezionalmente noccioli e/o piccoli frammenti di essi.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
Olive verdi farcite all’aglio
Una specialità dal carattere deciso, perfetta per gli amanti dei sapori intensi.
Le nostre Olive Verdi Farcite all'Aglio uniscono la delicatezza delle olive verdi
al gusto aromatico dell'aglio, creando un equilibrio di sapori semplice ma
irresistibile.
Conservate in un leggero condimento a base di olio di semi di girasole e
aceto di vino, sono ideali per arricchire ogni momento di convivialità.
Perfette da gustare come aperitivo o antipasto, sono ottime per completare
taglieri di salumi e formaggi, buffet e apericena.
Ideali anche nelle insalate, per arricchire ricette mediterranee o come sfizioso
ingrediente per focacce, pizze e panini gourmet.
Ingredienti: olive verdi farcite con aglio, acqua, olio di semi di girasole, aceto
di vino, sale.
Può contenere eccezionalmente noccioli e/o piccoli frammenti di essi.
Allergeni: può contenere tracce di solfiti derivanti dall'aceto.
SPECIALITÀ RIZZO
OLIVE VERDI FARCITE AI PEPERONI
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Dal 1949, tre generazioni di sapori siciliani
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